為保障市民食品安全，威海市市場監(jiān)督管理局近期在全市范圍內(nèi)開展了食品安全專項檢查，重點(diǎn)關(guān)注食品銷售環(huán)節(jié)。此次專項行動旨在全面落實食品安全管理制度，打擊違法行為，提升市場整體食品安全水平。

檢查內(nèi)容包括食品經(jīng)營許可證合規(guī)性、食品進(jìn)貨查驗記錄、保質(zhì)期管理、儲存條件以及食品標(biāo)簽標(biāo)識的真實性。執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等各類食品銷售場所，對高風(fēng)險食品如乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等進(jìn)行重點(diǎn)排查。對于發(fā)現(xiàn)的問題，如銷售過期食品、來源不明產(chǎn)品或儲存不當(dāng)行為，監(jiān)管部門依法責(zé)令整改，并對嚴(yán)重違法者進(jìn)行立案查處。

此次專項檢查強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主，結(jié)合宣傳教育，提升經(jīng)營者的責(zé)任意識。威海市市場監(jiān)督管理局呼吁市民積極參與監(jiān)督，通過12315熱線舉報食品安全問題，共同營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。未來，該局將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管和隨機(jī)抽查，確保食品安全長效機(jī)制有效運(yùn)行。